Obtenida la verificación del plan de estudios por el Consejo de Universidades previo informe favorable de la Agencia Nacional de Evaluación de la Calidad y Acreditación, así como la autorización de la Comunidad Autónoma y establecido el carácter oficial del título por Acuerdo del Consejo de Ministros de 11 de diciembre de 2015 (publicado en el «BOE» de 24 de diciembre de 2015 por Resolución de la Secretaría General de Universidades de 15 de diciembre de 2015).

Este Rectorado, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 35.4 de la Ley Orgánica 6/2001, de 21 de diciembre, de Universidades, en la redacción dada por la Ley Orgánica 4/2007, de 12 de abril, ha resuelto publicar el plan de estudios conducente a la obtención del título oficial de Graduado o Graduada en Ciencias Gastronómicas por la Universitat de València (Estudi General), que quedará estructurado según consta en el Anexo a esta Resolución.

Valencia, 12 de septiembre de 2016.–El Rector, Esteban Jesús Morcillo Sánchez.

Plan de Estudios del título de Graduado o Graduada en Ciencias Gastronómicas por la Universitat de València (Estudi General)

Rama de conocimiento: Ciencias.

Centro de impartición: Facultad de Farmacia.

Curso de implantación: 2015/2016.

1. Distribución del plan de estudios por carácter de materia en créditos ECTS:

2. Descripción de los módulos de que consta el plan de estudios:

Módulo: Formación Básica

Módulo: Ciencias de los Alimentos

Módulo: Tecnología de los Alimentos

Módulo: Ciencias Sociales y Jurídicas

Módulo: Prácticas Externas

Módulo: Trabajo Fin de Grado

Módulo: Itinerario Gestión de Cocina

Módulo: Itinerario Gestión de Industria Alimentaria

Más información en la página web: http://www.uv.es.